Jedi na žlico
Kremna juha iz jajčevcev
Odlična kremna juha iz jajčevcev, zelene, krompirja in korenčka. Sestavine za kremno juho iz jajčevcev 2 jajčevca 2 korenčka 2 krompirja 2 stebli zelene 1 velika čebula 1 l jušne osnove 3...
Priloge
Pire krompir
Za nekatere jedi je pire krompir najboljša priloga. Sestavine 1 kg krompirja za kuhanje 1/2 litra smetane za kuhanje maslo sol oljčno olje Postopek 1Krompir operemo, olupimo in narežemo na koščke. Operemo...
Mesne jedi
Krompirjev golaž s hrenovko
Klasična enolončnica, ki ji dodamo še hrenovko. Sestavine 1 kg krompirja2 večji čebuli3 telečje hrenovke2 stroka česna2 žlički sladke paprike3 žlice paradižnikovega koncentrataoljčno oljesol in poperčili...
Jedi na žlico
Korenčkova juha s krompirjem
Iz korenja in krompirja lahko v pol urice skuhamo okusno kremno juho. Sestavine za korenčkovo juho s krompirjem 500 g korenja 500 g krompirja 1 steblo zelene 2 drobno...
Mesne jedi
Krompirjevi krapi z radičem trevisan in panceto
Jed je doma na primorskem, ampak dobra je pa povsod. Sestavine Krompirjevi krapi 1 kg krompirja1 jajce300 g ostre mokežlička soli20 g masla300 g pasirane skute1/2 lončka...
Priloge
Krompirjeve palačinke
Tudi tako se da uporabit krompir in to zelo dobro. Sestavine za krompirjeve palačinke 200 g pire krompirja 3 jajca sol kurkuma paprika v prahu muškatni orešček piment mleti poper 2 žlici pšeničnega zdroba Priprava 1Zmešajte...
Priloge
Španska omleta s krompirjem
Španska omleta ali španska tortilja je priljubljena po vsej Španiji. Tradicionalna tortilja je popečena na oljčnem olju in vsebuje samo jajca, krompir in začimbe....
Jedi na žlico
Kremna špinačna juha
Kremne juhe so hitro in enostavno pripravljene, okusne in seveda zdrave. Sestavine 500 g špinače300 g krompirja1 velika čebula3 stroki česna1 dl belega vina1 liter zelenjavne...
Priloge
Krompirjevi kroketi s panceto in parmezanom
Hrustljavi krompirjevi kroketi, polnjeni s panceto in parmezanom, so odličen prigrizek ob prijetnem klepetu s prijatelji. Zraven lahko ponudimo pikantno paradižnikovo omako. In seveda...
Jedi na žlico
Krompirjeva juha z lisičkami
Juha, ob kateri z veseljem rečeš ... še! Sestavine 500 g lisičk 5 večjih krompirjev 1 velika čebula 3 stroki česna 4 vejice peteršilja oljčno olje sol poper 2 ščepca peteršilja Priprava 1Krompir olupimo, zrežemo na...