Jedi na žlico
Kremna gobova juha s porom
Za ljubitelje gobjih okusov je kremna gobova juha s porom prava poslastica, ki združuje bogatost svežih gob z globokim in intenzivnim okusom suhih gob....
Jedi na žlico
Enolončnica iz jurčkov, kostanja in krompirja
Enolončnica iz jurčkov, ki bi jo lahko poimenovali tudi jesenska enolončnica. Gobe s kostanjem so kombinacija, ki se ji težko upremo, le nekaj več...
Jedi na žlico
Kremna juha iz jajčevcev
Odlična kremna juha iz jajčevcev, zelene, krompirja in korenčka. Sestavine 2 jajčevca2 korenčka2 krompirja2 stebli zelene1 velika čebula1 l jušne osnove3 stroki česnašopek peteršilja1/2 žličke muškatnega...
Priloge
Pire krompir
Za nekatere jedi je pire krompir najboljša priloga. Sestavine 1 kg krompirja za kuhanje 1/2 litra smetane za kuhanje maslo sol oljčno olje Postopek 1Krompir operemo, olupimo in narežemo na koščke. Operemo...
Mesne jedi
Krompirjev golaž s hrenovko
Klasična enolončnica, ki ji dodamo še hrenovko. Sestavine 1 kg krompirja2 večji čebuli3 telečje hrenovke2 stroka česna2 žlički sladke paprike3 žlice paradižnikovega koncentrataoljčno oljesol in poperčili...
Jedi na žlico
Korenčkova juha s krompirjem
Iz korenja in krompirja lahko v pol urice skuhamo okusno kremno juho. Sestavine 500 g korenja500 g krompirja1 steblo zelene2 drobno nasekljani čebuli1 l zelenjavne jušne...
Mesne jedi
Krompirjevi krapi z radičem trevisan in panceto
Jed je doma na primorskem, ampak dobra je pa povsod. Sestavine Krompirjevi krapi 1 kg krompirja1 jajce300 g ostre mokežlička soli20 g masla300 g pasirane skute1/2 lončka...
Priloge
Krompirjeve palačinke
Tudi tako se da uporabit krompir in to zelo dobro. Sestavine za krompirjeve palačinke 200 g pire krompirja 3 jajca sol kurkuma paprika v prahu muškatni orešček piment mleti poper 2 žlici pšeničnega zdroba Priprava 1Zmešajte...
Priloge
Španska omleta s krompirjem
Španska omleta ali španska tortilja je priljubljena po vsej Španiji. Tradicionalna tortilja je popečena na oljčnem olju in vsebuje samo jajca, krompir in začimbe....
Jedi na žlico
Kremna špinačna juha
Kremne juhe so hitro in enostavno pripravljene, okusne in seveda zdrave. Sestavine 500 g špinače300 g krompirja1 velika čebula3 stroki česna1 dl belega vina1 liter zelenjavne...