Ješprenova mineštra (ričet) je tista krepka, gosta in dišeča enolončnica, ki nas vrne v kuhinje naših babic. Ješprenj (oluščen ječmen), fižol, korenje, krompir in...
Ričoto pripravljamo na podoben način kot rižoto, le da namesto riža uporabimo ješprenj. Ješprenj je zdravo žito, saj vsebuje veliko vitamina B in E,...
Nekoliko pozabljeno živilo, ki ga je vredno vključiti v našo prehrano, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov, kot so kalij, kalcij in magnezij ter...
Ko pozimi nimamo idej kaj skuhati za kosilo, si pripravimo tole enolončnico iz ješprenja, fižola, krompirja in prekajenega svinjskega mesa. Zraven obvezno naredimo tudi...
Če ne marate mesa, si pripravite to odlično vegi ješprenovo enolončnico. Pri pripravi lahko dodajate poljubno zelenjavo in začimbe, recimo zelena se zelo dobro...
Ričet, značilna slovenska kmečka enolončnica, predstavlja okusno združitev tradicije in preprostosti. Ta srčna jed, narejena iz ješprenja, fižola, krompirja in suhega mesa, ne le,...
