govedina

Prava gurmanska poslastica, če je le narejena pravilno. Sestavine 125 g slanine s kožo1 kg govejega repa1/2 šopka timjana1 lovorov listsolpoper1 sveženj jušne zelenjave2 stroka česna500...

Mesne kroglice s špageti nas spomnijo na zgodbo o Dami in Potepuhu. Tako dobro se razumejo sestavine tega recepta in resnično ne preseneča, da...

Okusni, mehki goveji zrezki v gobovi omaki vas bodo brez dvoma navdušili. Pri govejih zrezkih je pomembno, da jih najprej na hitro popečemo na...

Govedina Stroganov, znana tudi kot beef Stroganoff, je ena najbolj priljubljenih jedi ruske kuhinje. Značilna je po mehkem govejem mesu, gobah in bogati kremasti...

Za pripravo teh zrezkov je resda potrebno nekaj časa, je pa sam postopek zelo enostaven. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno1 dl oljčnega olja2 velika pora...

Pomemben dejavnik pri nakupu mesa je, da vemo, iz katerega dela telesa je. Odločimo se seveda glede na jed, ki jo bomo iz mesa...

Ko na koncu rečeš: Ole! Sestavine Mesne kroglice 4 žlice oljčnega olja600 g mletega govejega mesapol čebule2 žlici krušnih drobtin2 žlici mleka1 jajce2 žlici mlete paprike Omaka 1 čebula3...

Če imate radi ob svojih najljubših govejih zrezkih nekaj pikantnega, je tukaj recept s pikantno omako. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno 0,5 dl oljčnega...

Za dober golaž si morate vzeti kar nekaj časa. Da je res okusen, ga kuhamo približno štiri ure in še to dan prej. Meso...

Mehki goveji zrezki z odlično omako. Sestavine 4 goveji zrezki 4 šalotke 3 stroki česna šopek peteršilja 2 žlički gorčice 1 žlica gorčice s semeni 1 l jušne osnove 1 dl rdečega vina sol poper soda...