govedina

Mesne jedi

Goveji golaž brez moke

Aljoša Lovšin - 08/01/2021

Za dober golaž si morate vzeti kar nekaj časa. Da je res okusen, ga kuhamo približno štiri ure in še to dan prej. Meso...

Mesne jedi

Goveji zrezki v gorčični omaki

Aljoša Lovšin - 05/01/2021

Mehki goveji zrezki z odlično omako. Sestavine 4 goveji zrezki 4 šalotke 3 stroki česna šopek peteršilja 2 žlički gorčice 1 žlica gorčice s semeni 1 l jušne osnove 1 dl rdečega vina sol poper soda...

Mesne jedi

Goveji golaž – kralj domačih omak

Aljoša Lovšin - 16/12/2020

Goveji golaž – kralj domačih omak je tista klasika, ki nikoli ne razočara. Počasi dušeno goveje meso v bogati čebulni omaki, obogateno z rdečim...

Jedi na žlico

Domača goveja juha

Aljoša Lovšin - 07/12/2020

Vzemite si čas za kuhanje domače goveje juhe, ki zmeraj tako dobro tekne. Sestavine 1 kg govedine s kostmi 3 korenja 1 korenina peteršilja 0,25 gomoljne zelene polovico paradižnika 1 manjši...

1...3 45Page 5 of 5

Ne spreglejte

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica s kavo, temno čokolado in irskim viskijem v temnem žametu (Entremet “Irish Coffee”) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne harmonije dima,...

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica z jagodo in pistacijo v rdečem žametu (Entremet) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne zrcalne glazure, “velvet” efekta in uravnotežene palete...

Jedi na žlico

Pristna leskovačka mučkalica – profesionalni kulinarični vodnik do legendarne srbske mojstrovine z mesom z žara, sladkasto zelenjavo in svilnato pikantno omako

Gorenjska regija

Čudovita krožna tura po osrčju Pokljuke združuje pristno pastirsko idilo, vzpon na razgledni prelaz pod Toscom, postanek na Rudnem polju ter popoln kulinarični zaključek...

Mesne jedi

Domača kremna špinača s pire krompirjem in sočno hrenovko – nostalgična družinska klasika z žametno teksturo, smaragdno zeleno barvo in popolno harmonijo okusov