Bolonjska omaka je ena najbolj prepoznavnih omak italijanske kuhinje, je gosta, kremna, polnega okusa, skratka popolna. Idealna za testenine, njoke, lazanje… Pri pripravi pa...
Domači njoki s pravo bolonjsko omako od kuharja zahtevajo samo nekaj potrpežljivosti in volje do kuhanja. Sam postopek sicer ni zahteven, je pa dolgotrajen....
Špageti z bolonjsko omako so značilna jed italijanske kuhinje, za katero potrebujemo nekoliko več časa, je pa sama priprava zelo enostavna.
Sestavine za omako iz...
