bazilika

Za slajšo zimo poskrbimo že poleti z zalogo posušenih pelatov - češnjevci za sušenje niso ravno primerni, saj imajo preveč semen. Sestavine 1 kg posušenih pelatovgroba...

Odlična osvežitev za vroče poletne dni. Sestavine 1 narezanana limona 10 svežih bazilikinih listov 3 vrečke zelenega čaja 4 skodelice vroče vode med led Priprava 1V večjem vrču čez rezine limone, baziliko in...

Pesto alla genovese izvira iz italijanskega mesta Genova in je tipičen za deželo Ligurijo, poznan pa po vsem svetu. Po tradicionalnem receptu je pesto...

Testenine ali pašta, ki jo pripravimo zelo na hitro, njen okus pa nas bo navdušil. Sestavine 200 g testenin (penne)1/2 piščančjih prsi10 češnjevih paradižnikov6 sušenih paradižnikov5...

Sicilijanska specialiteta, imenovana pasta Norma, je preprost recept za okusno jed z vonjem po Mediteranu, ki bo navdušila ljubitelje te izvrstne in zdrave zelenjave. Sestavine 400...

Avokado, pečeni jajčevci in bazilika so združeni v tem okusnem prigrizku. Sestavine 3 jajčevci 2 pesti grobe soli 0,5 dl oljčnega olja Namaz 2 avokada 1 strok česna 30 g slanih in...

So se vam napovedali gostje, pa morate nekaj na hitro pripraviti? Tale ideja za hrustljavo zapečen hlebec kruha, ki ga napolnimo s sirom in...

Bruschetta je popečen kruh, po katerem podrgnemo s svežim strokom česna in ga pokapljamo z oljčnim oljem. Mi smo ga obložili še z mozzarello...

Še ena različica hladnih bučkinih zvitkov, ki jih lahko postrežemo zraven narezka ali k mesu, pečenem na žaru. Sestavine 2 bučki250 g ricotte100 g kremnega...

Kot pravi mali princ: "Bistvo je očem skrito." Zato tudi pri baziliki ni pomembna njena oblika, temveč njena esenca. Bazilika skozi zgodovino Bazilika (Ocimum basilicum) je...