Kruh in testo
Kruh brez gnetenja
Mehak je kot oblaček. Sestavine 1 kg bele moke tipa 500 (lahko mešate tudi druge vrste moke, na primer pirino in rženo, vedno pa naj bo...
Sladice in sadje
Minjon kocke
Kocke, ki vedno pašejo zraven kave ali čaja Sestavine za minjon kocke Biskvit 7 jajc 10 dkg sladkorja 1 vaniljev sladkor 15 dkg masla 5 dkg dobre jedilne čokolade 10 dkg moke...
Ozimnica
Mešana zelenjava za ozimnico
Jesen je namenjena zbiranju dragocenosti, ki nam jih daje narava in spravljanju ozimnice. Tokrat v obliki mešane pražene zelenjave, ki jo uporabljamo kot prilogo...
Sladice in sadje
Božični dišavni kolač
Skuta, rozine, mandeljni, kandirano sadje (oranžat, citronat) … in začimbe, ki dajo vedeti, da je božični čas. Recept za kolač, ki mamljivo diši in...
Sladice in sadje
Prleška gibanica
Kot tradicionalna lokalna jed si prleška gibanica zasluži svoj praznik ter večjo prepoznavnost tako v lokalni skupnosti kot tudi širše. Priprava prleške gibanice, katere...
Napitki
Granita iz lubenice
Ta osvežilen napitek vam bo pomagal preživeti poletne vročine. Sestavine 4 večje kozarce lubenice, narezane na kocke in brez koščic sok 1 limone ali limete 1/4 kozarca...
Testenine in rižote
Rižota z jurčki alla Sanc
Sanc -
Zagotovo je to najboljša rižota iz jurčkov. Sestavine 120 oz. 140 g riža Carnaroli270 g svežih jurčkovmanjša čebula4 dl jušne osnove1 dl belega suhega vina1 strok...
Mesne jedi
Sarma iz pečice
Če iščete recept za sarmo iz pečice, ki bo navdušil še največje gurmane, ste prišli na pravo mesto! S to preprosto in okusno različico...
Napitki
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pomirja kašelj, razkužuje dihalne poti, deluje blagodejno na dihala, pospešuje prekrvitev sluznice dihalnih poti in jo krepi, obnavlja in varuje. Sestavine...
Napitki
Bezgov sirup
Bezgov sirup je narejen iz cvetov bezga (Sambucus nigra). Cvetove nabiramo spomladi, ko so v polnem cvatu. Sirup pripravljamo tako, da cvetove namočimo v...