Mesne jedi
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako je prava poslastica, saj združuje različne okuse - od sočnih svinjskih karejev, hrustljavega pršuta, kremastega...
Kruh in testo
Čebulne žemljice
Odlična kombinacija okusov. Sestavine 250 g skute100 ml mleka2 jajci10 žlic oljasol500 g gladke moke1 zavitek pecilnega praška1 čebula1 rumenjakpapir za peko Priprava 1Mleko nalijemo v posodo in...
Mesne jedi
Srnin hrbet z brusnično omako
Prava specialiteta s srninin hrbtom. Sestavine 250 g brusnic150 g šalotk2 hruški1 limona4 jedilne žlice olja4 jedilne žlice balzamičnega kisa75 g rjavega sladkorjaščepec soli3 do 4...
Sladice in sadje
Breskvice
Slastne, sočne in okusne breskvice. Sestavine Testo 3 jajca500 g moke200 g sladkorja12 žlic olja2 žlici ruma1/2 pecilnega praška Nadev zmlete sredice piškotov50 g čokolade v prahu50 g sladkorja...
Mesne jedi
Svinjski kotleti na žaru
Vsak pravi ljubitelj mesa obožuje kotlete na žaru, če so seveda mehki, sočni in dobro pečeni. Kako do tega priti je pa več različnih...
Mesne jedi
Pikantni svinjski kotleti
Te svinjske kotlete si lahko privoščite tudi na shujševalni dieti, ker se dušijo na zelo majhni količini jušne osnove. Sestavine 4 svijnjski kotleti (180-200g) 1 strok česna 1...
Mesne jedi
Svinjski kotleti z gorčično omako
Odlično kosilo. Sestavine 4 svinjski kotleti 1 dl belega vina 4 žlici gorčice 1 žlička medu 0,5 dl sladke smetane česen rožmarin sol poper olje Priprava 1Kotlete operemo in temeljito osušimo. Meso po obeh straneh natremo s...
Morske jedi / ribe
Lignji na žaru
Priprava mehkih in sočnih lignjev na žaru je precej enostavna, pozorni morate biti le na čas pečenja, da ne postanejo gumijasti. Sestavine 1 kg lignjev2 limonisol...
Ozimnica
Marelična marmelada
Odlična domača marelična marmelada. Sestavine za marelično marmelado 1 kg marelic 800 g sladkorja Postopek 1Marelice operemo, razkoščičimo in razrežemo na majhne kose. Damo jih v veliko posodo, v...
Mesne jedi
Svinjski kotleti v pečici
Na ta način pripravljeni svinjski kotleti zagotavljajo okusno skorjico in odlično pečeno notranjost. Samo sledite tem preprostim korakom in prepričali vas bomo. Sestavine 4 svinjski kotletiSol...