Telečja pečenka s karameliziranim korenčkom - sočna eleganca na krožniku je prefinjena jed, ki združuje nežno meso telečjega fileja in sladkobo glaziranega korenja. Ta...
Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ...
Sestavine
1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol
Postopek
1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...
Ravioli, polnjeni s suhim sadjem, oreščki, čokolado, marmelado in medom, so značilna velikonočna sladica v Italiji. Predvsem Kalabrija je znana po teh majhnih dobrotah....
Fermentacija je naraven, najstarejši in najbolj enostaven proces, kako shraniti zelenjavo za ozimnico. Uporabljali so jo že Babilonci in stari Egipčani. Pri nas jo...
Ananas nas spominja na poletje. Na plažo, sladoled in osvežilne pijače. Prihaja iz Paragvaja in v Evropo je prišel s Krištofom Kolumbom.
Je tako zanimiv,...
Naj vam ne mine dan, da ne bi užili kakija. Sadež namreč odlikujejo bogata vsebnost vitaminov in mineralov, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in nizka...
Čas piknikov je tukaj. Mojster žara mora, poleg ostalega, obvladati tudi peko steaka. Ta mora biti sočen in ravno prav pečen.
Velikokrat meso predolgo pečemo...