Sataraš za ozimnico je eden najbolj praktičnih načinov, kako sezonsko zelenjavo shraniti za zimske dni. Ta jed, ki jo sestavljajo paradižnik, paprika, čebula in...
Popečen kruh s figami in pršutom je idealen za poletne večerje.
Sestavine
4 rezine kruha
8 rezin pršuta
maslo
kremni sir, lahko z zelišči
2 figi
2 žlici majoneze
https://znam.si/recepti-in-hrana/kruh-in-testo/bruschette-s-pestom/
Postopek
1Segrejemo ponev,...
Lazanja z bučkami in mesom je odlična poletna jed, ki jo lahko uživamo tudi dan pozneje.
Sestavine
2 bučki
zavitek testenin za lazanjo
1/2 kg mletega mesa
olje za...
Žajbljeva omaka – preprosta popolnost na krožniku je aromatična omaka, ki popestri njoke, testenine, riž, kuskus, kamut, ajdovo ali proseno kašo. Z malo domišljije...
Rižota z lignji je prava stvar, saj nam prinese okuse in vonjave morja.
Sestavine
4 lignji
riž
1 čebula
1 korenček
1-2 stroka česna
paradižnikova mezga
začimbna mešanica
sol
poper
olje
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/pecene-kozice-s-kosmici/
Postopek
1Lignje očistimo in jih...
Sendvič z govedino nas nasiti in pusti odličen okus na naših brbončicah.
Sestavine
1 kos goveje križne pečenke
1/2 skodelice sojine omake
1 kocka za govejo juho
1 lovor...
Doma narejena piščančja pašteta iz belega mesa in jetrc je resnična popestritev na našem jedilniku.
Sestavine
200 g piščančjega belega mesa
200 g piščančjih jeter
2 jajci
70 g...
Odlični, doma narejeni jogurtovi rogljički, za katere potrebujete samo nekaj kvasa, jogurta in jajca.
Sestavine
6-7 skodelic moke
1 žlička suhega kvasa
2 čajni žlički soli
150 ml...
Slasten namaz iz pečenih rdečih paprik in orehov, ki mu dodamo še feferon in kumino.
Sestavine
800 g rdečih paprik
1 pekoči feferon
2 stroka česna
1/2 limone
50 g...
Francoska solata je tista, ki ne sme manjkati ob svečanih priložnostih ali praznikih.
Sestavine za francosko solato
300 g krompirja
100 g korenja
150 g svežega graha
150 g...