Solata iz stročjega fižola s feta sirom in orehi

Morda vas zanima

- Oglas -

Odlična sezonska solata iz stročjega fižola s feta sirom in orehi, ki vas bo osvežila in nasitila.

Sestavine

  • 600 g stročjega fižola
  • 100 g feta sira
  • 1 pest oluščenih orehovih jedrc
  • 2 jedilni žlici olja
  • 2 jedilni žlici limoninega soka
  • sol

Postopek

1Stročji fižol operemo in očistimo.

2Stresemo ga v lonec, posolimo, postavimo na štedilnik, da zavre. Fižol skuhamo v napol pokriti posodi. Fižol mara biti kuhan, vendar še vedno čvrst. Dobro ga odcedimo in ohladimo.

3Orehova jedrca grobo nasekljamo. Ohlajen fižol stresemo v skledo, prilijemo olje, limonin sok in dobro premešamo.

4Začinjen fižol damo na krožnik, čez nadrobimo feta sir in nasekljane orehe.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi