Za vse, ki imate radi jedi iz žara, še posebaj, če je to krap.
Sestavine
1 krap
1 dl belega vina
2-3 stroke česna
olje
mleta rdeča paprika
sol
poper
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/brancin-v-soli/
Postopek
1Ribo očistimo, odstranimo...
Losos v družbi s pečeno zelenjavo je zdravo kosilo za dve osebi.
Sestavine
250 g fileja lososa, lahko tudi zamrznjenega
100 g feta sira
1 srednje velika...
Ocvrte sardele za vse prave ljubitelje morske hrane oziroma rib. Imajo močan okus in ravno to je njihova posebnost.
Sestavine
1 kg sardeloljčno oljebela moka2 jajcisoldrobtinekošček...
Ocvrti lignji so ena bolj priljubljenih morskih jedi.
Sestavine
1 kg lignjevostra mokaolje za cvrtje1 limonasol
Postopek
1V ponvi segrejemo olje. Pred cvrtjem lignje povaljamo v moki (najboljša...
Tako preprosto, pa tako dobro.
Sestavine
4 postrvisollimonačesenpeteršilj4 žlice olja
Postopek
1Postrvi očistimo, solimo, nadevamo s česnom in peteršiljem, pomešanim z oljem.
2Tako pripravljeno damo na žar in jo...
Lignje ali kalamare napolnimo z oljkami, kaprami in lovkami ter jih spečemo v pečici.
Sestavine za polnjene lignje iz pečice
1 kg lignjev
50 g kaper v...
Kremna in okusna rižota je še ena klasika italijanske kuhinje, ki nas bo navdušila.
Sestavine
400 g riža za rižote800 g kozic100 ml smetane za kuhanje50...
Običajno sicer gratiniramo pokrovače, vendar z orehovim pestom tudi klapavice razvijejo izjemen okus in jih lahko brez skrbi pripravimo za uvod v slavnostno večerjo,...
Sveža in lahka, pa vendar izjemno okusna predjed, ki jo pripravimo za uvod v slavnostno večerjo.
Sestavine
800 g velikih, svežih kozic100 g solate – ledenke60...