Morske jedi / ribe
Losos s šparglji
Obožujem preproste recepte, pri katerih se kombinira morski okus z okusom špargljev. Losos s šparglji je kosilo pripravljeno na hitro in res dobro. To...
Morske jedi / ribe
Koktajl iz kozic plus avokado
Hladna predjed, ki nas lahkotno povede proti slastnemu glavnemu obroku. Sestavine 300 g kuhanih velikih kozic6 listov solate ledenka1 zrel avokadosok 1 limete3 žlice jogurta3...
Morske jedi / ribe
V soku pečene sardele
Odlična morska jed, po kateri boste polizali vse prste. Sestavine 1 kg sardel 2 dl olja sok 2 limon žlica peteršilja 4 stroki česna 2 žlici drobtin Priprava 1Sardele dobro očistimo, jim odrežemo...
Morske jedi / ribe
Špageti z vongolami
Če imate radi morsko hrano in testenine, je tale kombinacija edinstvena. Sestavine 400 g testenin - špageti 1 kg majhnih školjk - vongole 200 ml suhega belega vina 100...
Morske jedi / ribe
Testenine s šparglji in školjkami
Testenine s šparglji in školjkami malce nenavadna kombinacija, pa vendarle. Divji šparglji so spomladi nedvoumni kralji mize. Zahvaljujoč intenzivnemu in prepoznavnemu okusu dajejo vsaki...
Morske jedi / ribe
Klapavice na buzaro
Klapavice na buzaro, prava poslastica za ljubitelje morskih okusov, združujejo svežino školjk s pridihom sredozemske kuhinje. V tem okusnem receptu klapavice plavajo v bogati...
Morske jedi / ribe
Hobotnica izpod peke
Za pripravo hobotnice izpod peke bomo potrebovali sač ali črepnjo in precej žerjavice. Lahko delamo na prostem ali v kaminu, če ga imamo. Najboljša...
Testenine in rižote
Fuži s klapavicami
Klapavice je možno kupiti čez vse leto, pa še poceni so, hitre za pripravo in odličen vir beljakovin. Sestavine za fuže s klapavicami 1 kg...
Morske jedi / ribe
Jastog z rezanci
Jastog z rezanci je jed za posebne priložnosti in prave gurmane. Sestavine za jastoga z rezanci 50-60 dkg jastoga 1/2 čebule 3 stroke česna peteršilj pelati sol poper tabasko belo vino vinjak ribji fond olivno olje maslo 20...