V poletnih mesecih nam včasih naenkrat zraste ogromno bučk in ne vemo, kam z njimi. Vzamimo si malo časa in jih na enostaven način...

Zakaj kakijeva marmelada brez sladkorja? Kaki ima resda številne dobre lastnosti, bogat je z vitamini C in B ter minerali, kot so kalij, fosfor,...

Pelin je staro ljudsko zdravilo, ki so ga uporabljali že v antičnih časih predvsem za blaženje želodčnih težav in za spodbujanje apetita. Najbolj znana...

Poleti, ko nam na vrtu zraste obilica bučk, si pripravimo za ozimnico ta odličen bučkin kompot z belim vinom, ki ima okus po ananasu. Sestavine...

Langaš ali lángos je prišel k nam z Madžarske, zato ga najpogosteje pripravljajo prav v Prekmurju. Najbolj popularen je krompirjev langaš, pokapljan s posoljeno vodo, v...

Ena od bolj priljubljenih prikuh za nedeljsko govejo juho so vsekakor zdrobovi žličniki. Na enostaven način jih pripravimo tudi s skuto in jih postrežemo...

Čeprav ne spada v sam vrh užitnih gob, je betičasta prašnica užitna in dobra, dokler je mlada. Spada med trebuhaste glive (Gasteromycetales), pri katerih...

Navadna mokarica je odlična in užitna goba z nekoliko posebnim okusom in vonjem. Zaradi izjemne podobnosti z nekaterimi strupenimi vrstami priporočamo, da to gobo...

Okusno začinjeni fileji lososa, pečeni v ponvi, so sočni in mehki ter s hrustljavo skorjico. Spremlja jih čudovita smetanova omaka s pridihom limone in...

Čeprav pomlad ni ravno tisti letni čas, ko nas kar odnese v gozd na lov za gobami, je za poznavalce gob marec privlačen čas,...