Ozimnica
Marelična marmelada
Odlična domača marelična marmelada. Sestavine za marelično marmelado 1 kg marelic 800 g sladkorja Postopek 1Marelice operemo, razkoščičimo in razrežemo na majhne kose. Damo jih v veliko posodo, v...
Mesne jedi
Svinjski zrezki v gorčični omaki
Svinjski zrezki v gorčični omaki so odlično in slastno kosilo, ki nas nasiti za ves dan. Svinjino kuhamo dlje časa, da se res zmehča,...
Morske jedi / ribe
Polnjeni lignji s pršutom in sirom
Poletje ne more miniti, brez da bi vsaj enkrat probali polnjene lignje s pršutom in sirom. Sestavine Polnjeni lignji 1 kg očiščenih lignjev 10 vejic peteršilja 0,25 žličke soli 2...
Zelenjavne jedi
Peteršiljev pesto
Ko na vrtu zraste toliko peteršilja, da ne vemo, kam z njim, je peteršiljev pesto preprosta in okusna rešitev. Lahko ga nadomestimo z baziliko,...
Ozimnica
Vložene hruške
Vložene hruške so praktično sladica tako zelo okusne so. Uporabimo jih lahko tudi v raznih pecivih. Sestavine 1,5 kg srednje velikih hrušk viljamovk 150 g sladkorja sok in...
Sladice in sadje
Tulumbe
Odlična vzhodnjaška sladica. Sestavine Tulumbe 1/2 l vode500 g moke1 strok vanilije (lahko tudi 2 vrečki vanilijevega sladkorja)1/2 limone6 jajcolje za cvretje Šerbet 700 g sladkorja1 l vode1 limona Sestavine 1Segrejemo...
Priloge
Grahova omaka
Grahova omaka je okusna, kremasta in bogata z beljakovinami, kar jo naredi privlačno jed v številnih kuhinjah, z dodatkom maskarpone sira ali mehkega sira...
Morske jedi / ribe
Sardele na šavor
Odkrijte pristno sredozemsko doživetje s receptom za sardele na šavor. Ta jed, polna aromatičnih sestavin, vas bo popeljala na kulinarično potovanje ob jadranski obali....
Testenine in rižote
Rižota z gamberi in s šparglji
Rižota z gamberi in s šparglji je odlična kombinacija okusov, kjer šparglji z grenkobo dopolnijo sladkost morja. Sestavine za rižoto z gamberi in s...
Kruh in testo
Testo za pizzo
Preverjen recept za testo, rahlo kot oblaček. Sestavine 1/2 kg moke tip 400 ali 5001/2 kocke svežega kvasa3 dcl hladne vode1 žlička sladkorja1 žlička soli 1/2...
- Oglas -