Dobrodošli v kulinaričnem kotičku, kjer bomo raziskovali okusne dimenzije slovenske kuhinje. Danes vas vabimo, da skupaj odkrijemo čarobnost okusov v receptu za ajdove krape...

Odlična kombinacija okusov. Sestavine 400 g šampinjonov 200 g ajdove kaše 2 šalotki 1 dl smetane za kuhanje 2 stroka česna šopek svežega peteršilja 1 žlica masla sol poper Priprava 1Ajdovo kašo operemo, stresemo jo v...

Goveji golaž za polizat prste. Sestavine 500 g govejega mesa za golaž 1 čebula 1 korenje 2 dl paradižnikove mezge 1 žlica sušene jušne zelenjave 1 čajna žlička mlete paprike muškatni orešček česen...

Govedina Stroganov, znana tudi kot beef Stroganoff, je ena najbolj priljubljenih jedi ruske kuhinje. Značilna je po mehkem govejem mesu, gobah in bogati kremasti...

Piščančja bedra v pečici so res odlična jed, še boljša pa postanejo, ko si privoščimo domače meso. Povprašajmo na tržnici, prijatelje, sosede in pripravimo...

Odličen sirup iz fragole. Sestavine 3 kg fragole 2 l vode 2,5 kg sladkorja 100 g citronke Priprava 1Vodo prekuhamo in ohladimo. V večjo posodo damo jagode grozdja, ki jim očistimo...

Če ni malinovca, si ga pač ponaredimo. Kako? V spodnjem receptu. Sestavine 2 kg rdeče pese 3 litre vode 3 kg sladkorja 60 g citronke 10 ml malininega ekstrakta Priprava 1Rdečo peso...

Sir je za številne ljudi eno od najbolj priljubljenih živil, a kljub temu se mu nekateri izogibajo, saj menijo, da povzroča debelost in ni...

Preprosto, a zelo okusno jogurtovo pecivo z jabolki je nežno, sočno in osvežujoče ter ima prijeten jogurtov okus. Gre za preprost recept z minimalnimi...

Kaneloni s kuhanim pršutom in sirom so prava italijanska poslastica. Okus bi lahko opisali kot bogat, srčen in poln različnih okusov. Tukaj je nekaj ključnih...