Sladica z okusom otroštva in nostalgije.
Sestavine
Za omako
1 vaniljev strok250 g smetane za stepanje1 žlica sladkorja
Za pečena jabolka
4 velika jabolka60 g rozin100 g mandljeve marcipanove...
Zavitek, katerega prijeten okus bo še dolgo ostal v ustih.
Sestavine
500 g skute500 g svežega ali odmrznjenega listnatega testa180 g kisle smetane2,5 žlice vaniljevega sladkorja2...
Enostavno in sočna sladica, ki noč prespi v hladilniku.
Sestavine
večji paket Albert oz. maslenih piškotov6 velikih jabolkcimetpaket vaniljevega pudinga350 ml mlekalonček sladke smetane2 žlici...
Pire krompir s kostanjem ali plodovi jeseni, ki nam jih podari narava.
Sestavine za pire krompir s kostanjem
250 g kostanja
5 velikih krompirjev
100 ml sladke smetane
3...
Malo drugačen zavitek, in sicer s kranjsko klobaso ter še vedno odličen.
Sestavine
paket razvaljanega listnatega testa2 kranjski klobasi1 čebula2 korenja2 jajci
Priprava
1Čebulo popražimo do lepe zlato-rjave...
Najboljša je juha iz stare kokoši. Tako vsaj pravijo.
Sestavine
1/2 kg kokošjega (piščančjega) mesa s kostmi
2 manjši kosti
sol
lovorov list
manjša čebula
strok česna
steblo zelene
2 lista zelja
3 korenčki
manjši...
Peka purana je malo večji podvig, ampak vreden truda.
Sestavine
1 puran1 šopek pomladnih čebulic2 jabolkamaslo400 g kostanja200 g mešanega mletega mesa50 g drobtin5 žlic kisle...