Ko temperature padejo in dnevi postanejo krajši, ni nič boljšega kot zaviti se v odejo s toplem napitkom v roki. Če iščete alternativo tradicionalnim kuhanim vinom, je kuhan gin z medom odlična izbira.
Ta recept kombinira sladkost medu, ostrino gina in toplino začimb, da ustvari napitek, ki je idealen za hladne večere. Aromatični gin, okusen med in okusne začimbe se združijo, da ustvarijo topel, udoben in osvežujoč napitek, ki ga boste želeli deliti z družino in prijatelji.
Poleg tega je preprost za pripravo in ponuja nekaj drugačnega za vaše zimske zabave.
Sestavine za kuhan gin z medom
- 1 liter jabolčnega soka
- 200 ml gina
- 4 žlice medu
- 4 palčke cimeta
- 8 klinčkov
- zvezdasti janež
- lupina ene pomaranče
Postopek
1V veliki lonec nalijte jabolčni sok in dodajte lupino pomaranče, cimet, klinčke in zvezdasti janež. Pustite, da zavre na srednje močnem ognju.
2Ko zavre, zmanjšajte ogenj na nizko stopnjo in dodajte med. Mešajte, dokler se med popolnoma ne raztopi.
3Odstranite lonec z ognja in dodajte gin. Dobro premešajte.
4Postrezite vroče, pri čemer pazite, da začimb ne nalijete v kozarce.
Nasvet
Alkohol se začne izgubljati pri temperaturah nad 78 °C, zato ne dovolite, da se mešanica preveč segreje, ko dodate gin.
