Mlečni riž s čokolado je ustvarjen za vse sladkosnede oboževalce čokolade. Priprava je enostavna, končni izdelek pa nadvse okusen.
Sestavine
- 200 g čokolade (najljubše)
- 20 g masla
- 8,5 dcl mleka
- 100 g riža
- 1 žlica in 1/2 sladkorja
Postopek
1V kozico vlijemo mleko in dodamo sladkor. Pod tekočo vodo, v cedilu speremo riž in ga dodamo mleku. Zavremo in počasi mešamo. Zmanjšamo vretje in mešamo toliko časa, da riž razkuhamo in postane podoben pudingu.
2Čokolado naribamo in jo po obrokih dodajamo rižu. Ko se raztopi, dodamo novo količino. Zadnjo merico čokolade prihranimo za konec.
3Kuhan mlečni riž razdelimo v skodelice in ohladimo. Posujemo s preostalo čokolado ali dodamo sveže sadje in postrežemo.
