Recept za avokadov liker, ki ima prav poseben okus.
Sestavine
- 1 zrel avokado
- 100 g sladkorja v prahu
- 125 ml sladke smetane
- 250 ml vinjaka
- 1 ลกฤepec kajenskega popra
Postopek
1Z vilico meso avokada zmehฤamo v kaลกo, ki jo skozi redko sito preฤistimo. Dodamo sladkor in penasto umeลกamo.
2Zatem postopoma dodajamo smetano in vinjak. Zaฤinimo s ลกฤepom kajenskega popra, ki da likerju rahlo pikanten okus.
Nasvet
3Najboljลกi je sveลพ liker. S ฤasoma liker izgubi barvo. Hranimo ga na hladnem in pred uporabo pretresemo.
