Ovsene ploščice so zdrav prigrizek, ki je idealen za na pot ali službo. So bolj zdrava različica kupljenih ploščic, saj točno vemo, iz katerih sestavin je narejen. Ni dodanih ojačevalcev okusa in raznih skritih sladkorjev. Prava energijska bombica!
Sestavine
- 1 kg ovsenih kosmičev
- tekoči jogurt
- med in cimet
- rozine
- lešniki
- fige (lahko jih zamenjamo z jabolki, brusnicami ali drugim sadjem po okusu)
- temna čokolada
Postopek
1Za boljši okus lešnike skupaj s kosmiči najprej prepražimo. Olja ali druge maščobe pri tem ne uporabimo.
2V večjo skledo stresemo vse suhe sestavine in jih dobro premešamo. Postopoma dodajamo jogurt. Količino jogurta sproti prilagajamo. Masa mora biti rahlo packasta, a ne tekoča. Pustimo jo pol ure počivati, da se vse skupaj prepoji.
3Maso enakomerno razporedimo po pekaču na približno 1cm debelo. Pečemo na 200 stopinj Celzija približno pol ure, da se masa dobro zapeče. Ohladimo in razlomimo na ploščice.
[…] Ovsene ploščice […]