Odličen in hitro pripravljen sendvič s piščancem, ki ga obogatimo z medom, sojino omako in likerjem limoncello.
Sestavine
- 4 manjše štručke ali žemlje
- 2 kosa piščančjih prsi
- sok 2 limon
- 1 žlica medu
- 2 žlici sojine omake
- 2 stroka česna
- 3 žlice likerja limoncello
- sol
- poper
Postopek
1Meso narežemo na zrezke ali trakce, jih posolimo in popramo.
2Pripravimo marinado: zmešamo sok limon, med, sojino omako, česen in limoncello.
3Marinado vtremo v meso, ga prekrijemo s folijo in pustimo počivati pol ure.
4Meso popečemo na žaru, štručke prerežemo in jih nadevamo s piščancem. Po želji dodamo zelenjavo, kalčke in majonezo.
