Bananine palačinke

Morda vas zanima

Hitro pripravljen in okusen nedeljski zajtrk za celo družino. Palačinke lahko obložimo z različnim sadjem, oreščki, karamelo, medom, čokoladnim namazom… izberemo nekaj kar nam je všeč.

Sestavine

  • 1 banana
  • 200 g moke
  • 1 jajce
  • 250 ml mleka
  • 40 g stopljenega masla
  • 1 žlica sladkorja
  • 1 vaniljev sladkor
  • ½  pecilnega praška
  • ščepec soli
  • 1 banana
  • pest orehov
  • malo medu
  • maslo za peko

Postopek

1Banano olupimo, damo v večjo skledo in z vilicami pretlačimo. Dodamo jajce, mleko in stopljeno maslo ter dobro premešamo, da se sestavine povežejo med seboj.

2V manjši skledi zmešamo moko, oba sladkorja, pecilni prašek in ščepec soli. Suhe sestavine pretresemo v mokre in z ročno metlico na hitro premešamo. Ne smemo mešati preveč, manjše grudice lahko ostanejo, saj v pečenih palačinkah ne bodo opazne.

3Ponev za palačinke segrejemo, namažemo z malo masla in vlijemo maso za palačinko. Pečemo na zmerni temperaturi in obrnemo, ko se na površini začnejo delati mehurčki. Spečemo še z druge strani, da so palačinke lepo zlatorumeno zapečene.

4Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka mase. Palačinke zložimo na krožnike, prelijemo z malo medu, dodamo nekaj koščkov narezane banane in malo nasekljanih orehov ali druge sestavine po želji.

Prejšnji članekRičet s prekajenim mesom
Naslednji članekBananina torta z Nutello
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -