Odlična poletna malica.
Sestavine
- 15 zrelih češnjevih paradižnikov
- 2 čebuli
- 10 strokov česna
- 5 rezin pršuta
- 5 žlic oljčnega olja
- bazilika
- sol
Priprava
1V hladno ponev damo olje, nasekljano čebulo ter česen, na polovice narezan češnjev paradižnik, pršut, baziliko, narezan česen in sol. Kuhamo nepokrito, dokler se skoraj ves sok ne pokuha.
