To krhko pecivo, polnjeno s čokoladnim namazom, so res božanskega okusa in se kar topijo v ustih. Priprava je precej enostavna, vedno uspejo in lahko krasijo prav vsako praznično mizo.
Sestavine
- 300 g mehke bele moke
- 250 g masla
- 150 g mletih orehov
- 100 g sladkorja v prahu
- 25 g čokolade v prahu
- kozarček Nutelle ali kak drug čokoladni namaz
- modelčke za peko orehov
Postopek
1V skledi najprej zmešamo suhe sestavine, moko, orehe in sladkor čokolado v prahu. Maslo stopimo in vlijemo v suhe sestavine, zamesimo gladko testo.
2Testo postavimo za eno uro v hladilnik, da se maslo malo strdi in tako lažje oblikujemo piškotke.
3S pripravljeno maso napolnimo modelčke v obliki orehov in naredimo jamico na sredini. Pečico predgrejemo na 180 stopinj, piškote pečemo 15-17 minut, da se zlato rjavo obarvajo in zadišijo.
4Pečene, z modelčkom nekajkrat udarimo ob mizo, da odstopijo od modelčka.
5V eno polovičko damo žličko Nutelle i pokrijemo z drugo polovico.
Nasveti
6Poskusite jih tudi z Linolado gold, koščki lešnikov na sredini, še popestrijo že tako odličen okus.
