Odlična priloga.
Sestavine
- 3 sladki krompirji
- 75 g masla
- črni, bel in kajenski poper
- sol
Postopek
1Krompije operemo in v mokre lupine vtremo sol. Lupina na gosto prebodemo z vilicami. Krompir pečemo na 200 stopinjah, približno 1 uro.
2Krompir razrežemo po dolgem, in naredimo več zarez, ki jih premažemo z maslom, posujemo z začimbami, in jih z nožem porinemo v zareze. Vrnemo v pečico za 2 minuti in postrežemo.