Avokado kot namaz s sirom

Avokado je odličen kot namaz, ki ga naredimo mimogrede, ko pa mu dodamo še malo mazljivega sira, postane še boljši.

Sestavine

• 1 zrel avokado
• 1/2 čebule
• 2 žlici ABC sirnega namaza
• 1 strok česna (lahko tudi 1/2 žličke česna v prahu)
• 1 žlica sladke rdeče paprike
• sol in sveže mlet poper (po želji)

Postopek

1Avokado prerežemo na pol, koščico odstranimo, meso izdolbemo z žlico in damo v posodo, kjer ga z vilicami pretlačimo.

2Zmesi dodamo 2 žlici sirnega namaza in vse z vilicami spet pretlačimo, da namaz postane kremast. Dodamo še drobno nasekljano čebulo in česen, začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko ter postrežemo s popečenimi kruhki, tortiljo, lepinjo …