Preizkusite ta preprost recept za domaฤ metin sirup brez citronske kisline. S samo nekaj sestavinami lahko ustvarite osveลพujoฤ in sladek sirup, ki bo odliฤen dodatek k vaลกim napitkom, koktajlom ali sladicam.
Sestavine za metin sirup brez citronske kisline
- 4 skodelice vode
- 4 skodelice sladkorja
- 2 ลพlici limoninega soka
- 1 ลพliฤka vanilijevega ekstrakta (po ลพelji)
Postopek
1V posodi zmeลกajte vodo in sladkor ter segrejte na srednji temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Meลกajte obฤasno.
2Ko se sladkor raztopi, zmanjลกajte temperaturo in pustite, da sirup vre pribliลพno 5 minut, da se nekoliko zgosti.
3Odstranite posodo s ลกtedilnika in pustite, da se sirup ohladi nekaj minut.
4Dodajte limonin sok in vanilijev ekstrakt v sirup ter dobro premeลกajte.
5Poฤakajte, da se sirup popolnoma ohladi, nato ga prelijte v sterilizirane steklenice ali kozarce.
Sirup brez citronske kisline je pripravljen! Uporabite ga lahko za sladkanje napitkov, pripravo koktajlov, sladic ali ga dodajte na vaลกe najljubลกe sadje.
Opomba: ฤe ลพelite sirup bolj aromatiฤen, lahko dodate tudi druge naravne arome, kot so pomaranฤna lupina ali metine listiฤe. Prilagodite koliฤino sladkorja po lastnem okusu.
