Če iščete naravno in učinkovito rešitev za dvig odpornosti ter boj proti mikrobom, je limonin liker z ingverjem in medom popolna izbira. Ta enostaven, a izjemno zdravilen napitek združuje moč svežega ingverja, hranilne vrednosti medu in vitamin C iz limon.
V tem receptu bomo uporabili ekološke sestavine, ki zagotavljajo še bolj aromatičen in zdrav rezultat.
Sestavine za limonin liker z ingverjem in medom
- 4 večje veje svežega ingverja (cca. 800 g) – priporočamo ekološki ingver za bolj sočen in aromatičen okus
- 1 kg limon – priporočamo ekološke limone, da se izognete pesticidom
- 800 g medu – po možnosti ekološki med za boljšo kakovost in okus
Postopek
1Ingver olupite in ga na drobno naribajte. Če želite, ga lahko tudi zmeljete, vendar nariban ohrani več okusa in arom.
2Limonam odstranite lupino, nato jih temeljito ožamete, da iz njih iztisnete ves sok.
3V večjo skledo dodajte nariban ingver, limonin sok in med. Mešajte z leseno žlico (ne z železno, da ne poškodujete vitamina C in ne povzročite oksidacije medu). Pomembno je, da sestavine dobro premešate, da se med popolnoma raztopi in poveže z limono in ingverjem.
4Zmes prenesite v stekleni kozarec. Steklo je idealno, ker ohranja vse hranilne snovi, medtem ko plastika lahko vpliva na kakovost sestavin. Kozarec postavite v hladilnik in pustite, da se sestavine marinirajo 24 ur.
5Po 24 urah zmes precedite, da odstranite trdne delce ingverja in dobite tekoči napitek.
Limonin napitek z ingverjem in medom je pripravljen za uživanje!
Kako uživati?
- Enkratni odmerek lahko zaužijete čez dan za dvig odpornosti.
- Dodajte nekaj žličk likerja v ohlajen čaj, da okrepčate njegovo učinkovitost in okus.
Zakaj je ta napitek zdravilen?
- Ingver je znan po svojih protivnetnih in protimikrobnih lastnostih. Pomaga pri prebavi, blaži simptome prehlada ter pomaga pri boju proti okužbam.
- Med vsebuje naravne sladkorje, vitamine in minerale, ki podpirajo imunski sistem in pomagajo pri zdravljenju prehladov.
- Limone so bogate z vitaminom C, ki je ključen za krepitev imunskega sistema in zaščito telesa pred virusi in bakterijami.
