Limonada s sivko je osveลพujoฤa in pomirjujoฤa pijaฤa, ki zdruลพuje kislo sveลพino limoninega soka z neลพnim okusom sivke. Popolna je za poletne dni ali trenutke sprostitve, saj sivka pomaga pri sproลกฤanju in umirjanju.
Sestavine za limonado s sivko
- skodelica sveลพe stisnjenega limoninega soka (pribliลพno 3-4 limone)
- 4 skodelice hladne vode
- 1/4 skodelice sladkorja ali medu (po okusu)
- 1 ลพlica posuลกene sivke (ali 2-3 sveลพe vejice sivke)
- kocke ledu (po ลพelji)
- sveลพe rezine limone in sivkine vejice za okras
Postopek
1V manjลกi posodi zmeลกajte 1 skodelico vode in 1/4 skodelice sladkorja ali medu. Dodajte sivko in meลกanico zavrite. Ko zaฤne vreti, zmanjลกajte temperaturo in kuhajte ลกe 5 minut, da se sprostijo aromatiฤna olja sivke.
2Odstavite sirup in pustite, da se ohladi pribliลพno 10 minut. Precedite skozi fino cedilo, da odstranite sivkine cvetove.
3V velik vrฤ vlijte sveลพe stisnjen limonin sok in preostale 3 skodelice vode. Dodajte sivkin sirup in dobro premeลกajte. Po potrebi prilagodite sladkost po okusu.
4Dodajte kocke ledu, okrasite z rezinami limone in sveลพimi sivkinimi vejicami. Limonado postrezite v visokih kozarcih in uลพivajte v osveลพujoฤem okusu.
