Poezija okusov Italije so testenine s posušenim paradižnikom, ki jim da veliko bolj bogato aromo, seveda pa se zraven druži z neizogibnim sirom pekorino....
Ravioli s šampinjoni, ko si zaželite obrok, ki je kot iz priznane restavracije.
Sestavine
Za testo
130 g ajdove moke70 g bele ostre moke2 jajci
Za nadev potrebujemo
200...
Pašta fižol s parmezanom je odlična jed s fižolom in testeninami je prava tolažba v krožniku. Bogato in okusno je kombinacija krepke zelenjavne juhe,...
Odlične testenine z morskimi sadeži, kot so škampi in kozice.
Sestavine za rezance s škampi in z repki kozic
400 g svežih celih škampov
200 g repkov...
Gratinirane testenine so odlična, čeprav poceni jed, ki jo še izboljšamo, če jih pripravimo s špinačo.
Sestavine
500 g sveže špinače3 žlice masla1 čebula3 stroki...
Gratinirane testenine s skuto so okusna jed, ki se lahko pohvali z različnimi zanimivostmi.
Gratiniranje je tehnika kuhanja, pri kateri se jed obloži s sirom...
Hrvatski (Hrvaški)