rukola

Po našem mnenju je to ena boljših različic pizze. Velikokrat jo naročimo v dobri pizzeriji in ni razloga, da si je ne bi pripravili...

Rukola je prijetno svežega in rahlo pikantnega okusa. Kombiniramo jo lahko z veliko različnimi jedmi, kot so pizze, zrezki, testenine … Vsebuje veliko vitaminov...

Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo nevarnost nastanka krvnih strdkov, zato bi vsekakor moral biti pogosto na naših mizah. Poleg tega...

Malo drugačna solata, kot smo je vajeni. Odlična je kot priloga k mesu iz žara na piknikih ali kot samostojna jed za večerjo. Sestavine 2 bučki150...

Omaka z gorgonzolo, smetano in maslom se odlično poda k domačim njokom. Sestavine 80 g gorgonzole10 g masla2,5 dl smetane za kuhanje1,5 dl mleka3 kosi sira...

Karpačo ali (Carpaccio) izvira iz Benetk, zasnoval ga je lastnik znamenitega bara v času razstave Vittora Carpaccia in po njem je ta izvrstna specialiteta...

Svež in okusen karpačo iz lososa je zelo enostavna in okusna jed, ki nam prija predvsem v poletnih časih, ko si želimo pripraviti hrano...

Sendvič za mesne navdušence. Sestavine 1 čabata ali lepinja300g ramstekalističi 2 vejic svežega rožmarinasok 1 limoneoljčno oljebalzamični kis1-2 žlici dijonske gorčicepest rukolesol in poper Priprava 1Čabato damo za...

Palačinke »galette bretonne« iz francoske Bretanije, v različici z rukolo in češnjevimi paradižniki. Sestavine Palačinke 200 g ajdove moke350 ml vode1 jajcesolmaslo ali olje za peko Nadev 4 jajca10...

Rukola ni samo zdrava, temveč tudi okusna rastlina, ki nam slastno služi, ko jo pripravimo kot pesto. Potrebujemo 100 g rukole 75 g indijskih oreščkov (orehov, pinjol,...