Mesne jedi
Goveji zrezki s porom
Za pripravo teh zrezkov je resda potrebno nekaj časa, je pa sam postopek zelo enostaven. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno1 dl oljčnega olja2 velika pora...
Zelenjavne jedi
Quiche s šparglji
Pita, po kateri poližemo še prste. Sestavine 1 zavitek testa za pite (brisee) šop špargljev (4-6 kosov) 1 por 4 jajca 500 g ricotte 100 g naribanega parmezana žlička masla sol poper Priprava 1Na maslu popečemo...
Jedi na žlico
Porova juha
Alenka -
Por v tej zgodbi lahko zamenjamo tako s špinačo kot s koprivami, odvisno pač od letnega člasa, ki vlada v naravi. Potrebujemo 1 por2 do 3...
Jedi na žlico
Juha iz pora in sira
Ko običajni porovi juhi dodamo še sir, dobimo čudovito juho odličnega okusa. Sestavine za juho iz pora in sira 500 g pora 50 g masla 40 g moke 2...