DomovOZNAKEMoka

moka

Kakavova rulada

Hitro pripravljena, okusna sladica, ki se prileže po dobrem kosilu. Sestavine za kakavovo rulado 4 jajca 1 žlička limoninega soka 80 g sladkorja 1 vanilin sladkor 100 g moke ščepec soli 30...

Baby piškoti

Imenujemo jih tudi Ladies fingers ali Savoiardi. Največkrat jih uporabljamo pri pripravi tiramisuja ali šarlote, odlični so pa tudi za zajtrk, še posebej, če...

Goveja juha z ribano kašo

Ni pravega nedeljskega kosila brez dobre goveje juhice. Če pa še sami pripravimo ribano kašo, s katero bomo juho zakuhali, bo to brez dvoma...

Sufle palačinke

Puhaste palačinke, ki prihajajo iz dežele vzhajajočega sonca (tam jih imenujejo fuwafuwa pankeki), so izjemno okusne in po sestavinah precej podobne ameriškim palačinkam. So...

Janeževi upognjenci

Janež je začimba, ki ima tudi zdravilne lastnosti, pomaga pri lajšanju želodčnih težav in pri zaprtju. Z dodatkom janeža si specimo te krhke, dišeče...

Vlečeno testo

Recept za vlečeno testo je zelo enostaven, saj potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin, pri izdelavi pa zgolj nekaj spretnosti. Iz vlečenega testa delamo zavitke,...

Krhko testo

Iz krhkega testa lahko pripravimo okusne tako slane kot sladke pite. Osnovno pravilo za to fino testo je 1:2:3, kar pomeni, da vzamemo en del...

Ocvrte ribje palčke

Zmrznjene ribje palčke velikokrat ponujamo otrokom, pa sploh vemo kaj je v njih? Po navadi vsebujejo manj kot 70% ribjega mesa, ostalo so pa...

Prežganka

Juha, ki smo jo pogosto jedli v otroštvu. Sestavine za prežganko 2 žlici masla 3 žlice moke 2 jajci 1,2 l vode 1 žlička mlete kumine 1 žlička česna v prahu sol poper 2...

Metrski piškoti

Kdo se ne spomni tek krhkih, dišečih piškotov, ki so jih včasih pekle naše babice in mame. Metrski piškoti so se delali kar z...

Ne spreglejte