Ko pomislimo na ajdo, takoj pomislimo na ajdove žgance s kislim zeljem in dobro domačo klobaso, pa seveda ne smemo pozabiti na ocvirke.
Sestavine za...
Okusna, tradicionalno jed, kislo zelje s klobaso, združuje najboljše sestavine, da ustvari pravo poslastico. Kislo zelje je skrbno kuhano skupaj s sočno klobaso, bogato...
Jota je priljubljena enolončnica, predvsem na Primorskem in na Krasu. Včasih je jota veljala za jed revežev, danes pa je zaradi edinstvenega okusa in...
Tradicionalne sarme iz pečice – zapečeni zvitki kislega zelja z mletim mesom, dimljenimi rebrci in bogato omako so nesporna kulinarična krona zimske domače kuhinje...