Domači istrski pljukanci – tradicionalne ročno valjane testenine s popolnim »al dente« ugrizom, pripravljene brez strojčka so eden najlepših kulinaričnih biserov slovenske in hrvaške...
V osrčju severne Istre, tam, kjer se kraški rob prevesi v rodovitno dolino reke Mirne, na visokem skalnem grebenu kljubuje času ena najbolj fascinantnih...
Istrska pinca – praznični vonj po tradiciji, ki ogreje srce je več kot le sladki kruh; je simbol istrske gostoljubnosti in najlepših družinskih spominov....
Pravi istrski bobiči – tradicionalna koruzna mineštra s pršutovo kostjo, istrskim peštom in žametno naravno gostoto brez moke so nesporni kralj kulinarične dediščine slovenske...