Zelenjavne jedi
Pohane bučke
Pohane bučke so zanimiva poletna jed, ki ji z različnimi omakami ali začimbami pričaramo popolnoma različne okuse. Sestavine 2 veliki bučki2 jajci75 g moke150 g drobtin50...
Zelenjavne jedi
Zelenjavna pita z bučkami, jajčevci in paradižnikom
Pita, za katero nas je navdihnila francoska zelenjavna jed ratatouille. Sestavine Testo 250 g bele moke 130 g masla ščepec soli mrzla voda po potrebi Nadev 1 rumena bučka 1 zelena bučka 2 manjša...
Morske jedi / ribe
Orada v ponvi s poletno zelenjavo
Orada je okusna bela riba, zdrava in bogata s hranilnimi snovmi in omega 3 maščobami, zato bi morala biti pogosteje na naših mizah. Orada...
Testenine in rižote
Široki riževi rezanci z bučkami, s pečenim kozjim sirčkom in pinjolami
Ko z užitkom poješ do konca. Sestavine 170 g širokih riževih rezancev200 g mladega slanega kozjega sira 2 srednje veliki bučki2 manjša stroka česna2 jedilni žlici drobno...
Testenine in rižote
Testenine s pršutom in bučkami
Enostavne testenine polnega okusa za vse, ki imajo radi pršut. Sestavine 200 g testenin (rigatoni)2 bučki5 rezin pršutasol in poperoljčno oljebazilikaparmezan Postopek 1Bučke operemo in narežemo na tanjše...
Zelenjavne jedi
Bučkine polpete s peteršiljem
Ko je sezona bučk, kar rastejo in rastejo, da nam včasih zmanjka idej, kako naj jih pripravimo, pa še domačim gledajo že skozi ušesa...
Priloge
Zelenjavna nabodala
Malo drugače pripravljena zelenjava za na žar, ki se odlično poda k mesu. Sestavine 1 čebula250 g šampinjonov1 manjša bučka1 manjši jajčevec1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2...
Morske jedi / ribe
Brancin na bučkah
Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako. Sestavine 2 oluskana brancina500 g bučk5...
Priloge
Bučke na žaru
Skoraj ni piknika, kjer poleg mesa na žaru ne naredimo tudi bučk. Sestavine za bučke na žaru 4 bučke sol olje Postopek 1Bučke operemo in narežemo po dolgem na približno...
Priloge
Rolada iz bučk
Odlična hladna in lahka večerja ali priloga k mesu iz žara. Bučke v roladi so prava popestritev jedilnika. Sestavine 5 jajc 3 bučke 50 g parmezana sol in poper 200...