Pohane bučke so zanimiva poletna jed, ki ji z različnimi omakami ali začimbami pričaramo popolnoma različne okuse.
Sestavine
2 veliki bučki2 jajci75 g moke150 g drobtin50...
Pita, za katero nas je navdihnila francoska zelenjavna jed ratatouille.
Sestavine
Testo
250 g bele moke
130 g masla
ščepec soli
mrzla voda po potrebi
Nadev
1 rumena bučka
1 zelena bučka
2 manjša...
Ko z užitkom poješ do konca.
Sestavine
170 g širokih riževih rezancev200 g mladega slanega kozjega sira 2 srednje veliki bučki2 manjša stroka česna2 jedilni žlici drobno...
Enostavne testenine polnega okusa za vse, ki imajo radi pršut.
Sestavine
200 g testenin (rigatoni)2 bučki5 rezin pršutasol in poperoljčno oljebazilikaparmezan
Postopek
1Bučke operemo in narežemo na tanjše...
Malo drugače pripravljena zelenjava za na žar, ki se odlično poda k mesu.
Sestavine
1 čebula250 g šampinjonov1 manjša bučka1 manjši jajčevec1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2...
Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako.
Sestavine
2 oluskana brancina500 g bučk5...
Skoraj ni piknika, kjer poleg mesa na žaru ne naredimo tudi bučk.
Sestavine za bučke na žaru
4 bučke
sol
olje
zelišča (po želji)
Postopek
1Bučke operemo in narežemo po dolgem...
Odlična hladna in lahka večerja ali priloga k mesu iz žara. Bučke v roladi so prava popestritev jedilnika.
Sestavine
5 jajc
3 bučke
50 g parmezana
sol in poper
200...