Sladice in sadje
Velikonočni golobček – colomba
Tipična italijanska velikonočna sladica je seveda njihova »colomba«. Mehko in dišeče kvašeno pecivo je simbol miru in ljubezni ter ne sme manjkati na praznično...
Sladice in sadje
Princeskini krofi
Prava poslastica, ko pade sladkor. Sestavine Testo 2,5 dl vode100 g masla135 g gladke mokeščepec soli4 jajca Krema 1 rumenjak230 ml mleka60 g sladkorja1 vanilij sladkor40 g gladke moke100...
Sladice in sadje
Domač vaniljev puding
Zelo okusen vaniljev puding s kremasto teksturo, je veliko okusnejši kot tisti, ki ga pripravimo iz vrečke, vzel pa nam bo le malo več...
Sladice in sadje
Domač čokoladni puding
Ste že kdaj razmišljali o tem, kako pripraviti popolnoma domač čokoladni puding, ki vas bo popeljal na nepozabno kulinarično doživetje? Priprava domačega pudinga je...
Sladice in sadje
Rižev narastek z jabolki
V svetu kulinarike obstajajo jedi, ki nas popeljejo nazaj v nežne trenutke otroštva, polne topline in domačnosti. Rižev narastek z jabolki je prav takšna...
Sladice in sadje
Pustne kroštole
Tipična italijanska pustna sladica iz jajc, sladkorja in moke, ocvrta in posuta s sladkorjem v prahu. In kako vemo, da smo naredili res dobre...
Sladice in sadje
Krofi z vaniljevo kremo
Pustni čas je tisti, ko spečemo in seveda pojemo največ krofov, pa ne vem zakaj, spečemo si jih lahko kadarkoli i si jih privoščimo...
Sladice in sadje
Pita s kostanjevo kremo
Krhko testo z mletimi orehi, krema s kostanji in sladko smetano ter temna čokolada za preliv so sestavine te omamne pite. Sestavine Testo 200 g moke 100 g...
Sladice in sadje
Čokoladna rolada
Potrebujemo nizek pekač za peko, posodo za mešanje, mikser. Sestavine za čokoladno rolado Biskvit 4 jajca 1 vanilijev sladkor ( jaz uporabim vedno limonin sladkor - ubije morebitni...
Sladice in sadje
Masleni buhteljni
Masleni, hrustljavi buhteljni so priljubljeno pustno pecivo na Bavarskem. Ker je med sestavinami precej masla, se pripravljajo z več kvasa, da buhteljni lahko vzhajajo. Sestavine...