This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Špargljevi njoki

Špargljeve njoke predstavljajo izvrstno jed, ki združuje harmonijo nežnega okusa špargljev s prefinjenostjo testenin. Ta preprost recept ponuja odlično alternativo klasičnim krompirjevim njokom ter...

Prežganje

V slovenski domači kuhinji so juhe, omake in prikuhe največkrat zgoščevali s prežganjem. Potem so prežganje ispodrinili podmeti ali dolivanje maščobe brez praženja. Časi...

Domača majoneza

Domača majoneza je osvežujoča in kremasta omaka, narejena z ljubeznijo in kakovostnimi sestavinami kar izboljša okus vaših najljubših jedi. S to preprosto in hitro...

Pristna domača tatarska omaka (Sauce Tartare) – legendarna kraljica hladnih prilog z drobnimi kaprami, hrustljavimi kumaricami in skrivnim dotikom sardelnega fileja

Pristna domača tatarska omaka (Sauce Tartare) – legendarna kraljica hladnih prilog z drobnimi kaperami, hrustljavimi kumaricami in skrivnim dotikom sardelnega fileja je tista nepogrešljiva...

Preprosta karamelizirana čebula brez kisa

Preprosta karamelizirana čebula brez kisa je kulinarična mojstrovina, ki izpopolnjuje vsako jed z nežno sladkasto noto in bogatim okusom, ne da bi potrebovala kis....

Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom – pika na i gurmanskim jedem

Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom – pika na i gurmanskim jedem je preprosta, a izjemno okusna priloga, kjer sta čebula in balzamični kis najboljša...

Ohrovt s slanino iz pečice

Odlična priloga h krompirju in k mesu. Sestavine 1 kg ohrovta2 čebuli2 stroka česna150 g prekajene mesnate slaninepopersol1/2 l juhe iz goveje kocke40 g masti Priprava 1Očiščen, opran...

Šopska solata

Šopska solata je bolgarska nacionalna jed. Čeprav se ime nanaša na regijo Šopluk, so recept izumili v Varni in je planski produkt turistične promocije...

Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem

Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem. Jesen nam prinaša številne dobrote. Med njimi je kostanj, ki se odlično ujame z njoki. Sestavine Kostanjevi njoki 500 g krompirja 250...

Refoškova omaka

Odlična omaka, ki se seveda najbolj poda k rdečemu mesu, saj se v njej okusi kar stopijo. Sestavine za refoškovo omako 100 g masla 4 šalotke 1...

Ne spreglejte