This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Krompirjevi kroketi

Hrustljavi krompirjevi kroketi so resnično ena boljših prilog k mesu, zelenjavi ali pa jih jemo same. Enostavno jih je narediti, lahko jih pripravimo večjo...

Slani krhki flancati

Krhki flancati  ali »kroštole«, so tipična italijanska pustna sladica, ki smo jo z lahkoto posvojili tudi na tej strani meje. Manj znana je njena...

Glazirano korenje

Glazirano korenje je preprosta in barvita priloga, ki združuje naravno sladkobo korenja z maslom, česnom in aromatičnimi zelišči. Med kuhanjem se korenje nežno karamelizira,...

Grah s korenjem

Odlična priloga h marsikateri jedi. Sestavine za grah s korenjem 30 dag graha 20 dag korenja jušna osnova 2 žlici masla sol Postopek 1Na kocke narezano korenje dušimo na maslu in polagoma...

Presna aronijeva marmelada

Z aronijevo marmelado postrežemo kot z dodatkom sadnim jedem, podobno kot ponudimo vložene brusnice k mesu. Lahko pa iz nje pripravimo tudi sadno polivko. Sestavine...

Gobova pašteta

Doma narejena pašteta iz gob je prava specialiteta. Sestavine 1/2 kg jurčkov (ali katerih drugih užitnih gob)350 g puranjih jetrc2 srednji čebuli4 stroki česnamaslo za praženjepeteršiljmleta...

Jabolčni hren

Nekaj, kar ne sme manjkati za praznike. Odlično se poda h govedini in velikonočni šunki. Sestavine za jabolčni hren 200 g hrena 400 g jabolk 1/2 žličke soli 1...

Tunina solata s koruzo

Ko zadiši po morju in jeseni, se na krožniku združita tuna in koruza v solati. Sestavine 250 g vložene sladke koruze2 konzervi tunine v oljčnem olju250...

Kuhan riž

Priprava riža je pravzaprav zelo preprosta, a nekaterim se še vedno zdi nemogoče, da bi jim ta jed vedno uspela. A če se boste...

Trdo kuhana jajca – popoln recept in nasveti za kuhanje

Jajca lahko skuhamo v različnih stopnjah trdote: mehko, poltrdo in trdo. Glavna razlika je čas kuhanja, ki določa, ali bo rumenjak tekoč, mehak ali...

Ne spreglejte