Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....
Iz listov sveže mete lahko pripravimo aromatičen in osvežilen liker, ki ne le da odlično tekne ob posebnih priložnostih, temveč tudi podpira prebavo. Priprava...
Če imate marelice doma in ne veste kam z njimi, marmelado pa ste že skuhali, naredite ta odličen, po marelicah in rožmarinu dišeč liker.
Sestavine
300...
Mehak, sočen biskvit z dušenimi jabolki in jagodami - a si lahko zamislite kaj boljšega?
Sestavine
2 jabolka200 g jagod100 g jagod za okras400 g moke3...
Buče imajo znane diuretske učinke (pospešujejo izločanje urina), priporočajo pa jih kot prehrano ljudem, ki jih pestijo bolezni, kot so protin, vnetje ledvic, revmatizem,...
Po vsem svetu gojijo okoli 8000 vrst riža, ki polovici človeštva predstavlja osnovno živilo. Riž je bogat z vitamini, predvsem s skupino vitaminov B...
Pri toplotni obdelavi zelenjave pazite na njeno strukturo. S toplotno obdelavo se struktura zelenjave odpira. Vsa vredna hranila so tako na voljo našemu organizmu....