Mesne jedi
Goveji rep v rdečem vinu
Prava gurmanska poslastica, če je le narejena pravilno. Sestavine 125 g slanine s kožo1 kg govejega repa1/2 šopka timjana1 lovorov listsolpoper1 sveženj jušne zelenjave2 stroka česna500...
Testenine in rižote
Domače ajdove testenine
Doma narejena pašta je vedno boljša od tiste, ki jo kupimo. Tudi ajdovo lahko zelo enostavno pripravimo sami. Postrežemo jo na primer z omako...
Mesne jedi
Kuskus s piščancem iz pečice
Piščanec in kuskus sta odlična kombinacija. Sestavine 3 rdeče paprike1 čebula150 g kuskusa200 g piščančjega mesa200 g rjavih šampinjonov2 žlice koruze iz konzerve3 žlice fižola iz...
Sladice in sadje
Ajdovi mafini s čokolado
Začinite svoje kulinarično doživetje! Ajdovi mafini s čokolado so sočni in rahli, združujejo robusten okus ajdove moke s sladkostjo koščkov čokolade, ustvarjajoč neustavljivo harmonijo...
Zelenjavne jedi
Solata z ajdovo kašo, šampinjoni in zelenjavo
Odlično lahko kosilo, večerja ali malica za v službo. Iz naštetih količin pripravimo dve solati. Sestavine 120 g ajdove kaše1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2 kumare1...
Priloge
Kruhovi cmoki s kislo smetano
Kruhovi cmoki s kislo smetano so odlična prilogo k raznim mesnim omakam, obaram ali golažu. Kruhovi cmoki so priljubljeni zaradi svoje preproste priprave, obenem...
Napitki
Sirup iz bezgovih jagod z medom
Sirup iz bezgovih jagod velja za eno boljših zdravil proti prehladnim obolenjem, pripravljen z medom, je pa zmagovalna kombinacija. Bezgove jagode surove niso užitne,...
Mesne jedi
Rezanci s piščancem, z gorgonzolo in orehi
Odlična jed na hitro. Sestavine 200 g piščanca30 g masla400 g rezancev180 g gorgonzole150 ml navadnega jogurta90 ml mleka50 g mletih orehov30 ml limoninega sokasolpoper Priprava 1Na olju popečemo...
Zelenjavne jedi
Spomladanski zelenjavni zavitki
Komaj čakamo pomlad, na razpolago bo toliko dobre, sveže zelenjave, da mesa ne bomo niti pogrešali… kakor kdo, seveda. Sestavine 1 zavitek vlečenega testa (v tankih...
Zelenjavne jedi
Umešana jajca s šampinjoni
Maša -
Začnite dan ali končajte večer s prav posebnim kulinaričnim doživetjem - umešana jajca s šampinjoni, popolna kombinacija za zajtrk ali pozno večerjo, ki se...