Nočno testo za pizzo, imenovano tudi "hladno vzhajano testo," je odlična izbira, saj mu daljše vzhajanje omogoča razvoj bolj kompleksnih okusov. Priprave testa se...
Štrudelj je nekakšna klasika med sladicami, pripravljamo ga z različnimi nadevi in na sto različnih načinov. Ko zorijo češnje, je pa pri nas večkrat...
Odlična ideja za malo drugačno predjed ali prigrizek, ki nam vzame sicer malo več časa, a je priprava precej enostavna, okus pa izjemen.
Sestavine
Testo
500 g...
Malce pozabljen recept naših babic, v katerem nas bo navdušil okus tega kremastega pudinga s cimetom in muškatnim oreškom.
Sestavine
40 g masla150 g riža arborio75...
Malo drugače pripravljena zelenjava za na žar, ki se odlično poda k mesu.
Sestavine
1 čebula250 g šampinjonov1 manjša bučka1 manjši jajčevec1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2...
Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako.
Sestavine
2 oluskana brancina500 g bučk5...
Malo drugačna panna cotta, ki je bodo še posebej veseli vsi ljubitelji kave.
Sestavine
400 ml sladke smetane150 ml kave60 g sladkorja1 vaniljev sladkor4 lističi želatine
50...
Mehki, dišeči česnovi kruhki, ki jih lahko postrežemo k različnim solatam ali juham.
Sestavine
800 g mehke bele moke350 ml mlačnega mleka1 jajce50 ml oljčnega olja1...
Pica rolice so dobra ideja za predjed ali prigrizek na piknikih, posebno, če so naši gosti otroci.
Sestavine
Testo
125 g mehke moke125 g ostre moke10 g...
Ocvrti žepki (ali italijanski rissole) je predjed, narejena iz listnatega testa in z različnimi nadevi, na koncu pa ocvrta v olju. Lahko jih pripravljamo...