Priloga k mesu ali samostojna jed s skledo zelene solate za manj zahtevne jedce.
Sestavine
1 cvetača4 dcl smetane za kuhanje1 dcl mleka2 jajcisolpopermuškatni oreščekparmezan
Postopek
1Cvetačo operemo,...
Karamelizirane fige v rdečem vinu so okusna in aromatična sladica, preprosta za pripravo, med ustvarjanjem pa se v naši kuhinji širijo omamne vonjave, ki...
Na vrhuncu poletja, ko je veliko sadja in ga ne uspemo sproti pojesti, je čas za kuhanje marmelad, vlaganje kompotov in, seveda, pripravljanje likerjev....
Jajčevce napolnimo s skuto in zelišči, potresemo s parmezanom in odlično kosilo je na mizi.
Sestavine
4 večji jajčevci
500 g skute
3 jajca
3 šalotke
5 strokov česna
4 žlice...
Jajčevci, polnjeni z mesom in mocarelo, so eden najbolj klasičnih receptov priprave te poletne zelenjave.
Sestavine za jajčevce polnjene z mletim mesom
2 velika jajčevca
250...
Avokado, pečeni jajčevci in bazilika so združeni v tem okusnem prigrizku.
Sestavine
3 jajčevci
2 pesti grobe soli
0,5 dl oljčnega olja
Namaz
2 avokada
1 strok česna
30 g slanih in...
Juha, ki se še posebej prileže poleti in jeseni.
Sestavine
250 g stročjega fižola
40 g olja
1 čebula
1 korenje
1 koren peteršilja
1 gomolj zelene
sol
poper
1 čajna žlička sladke paprike
1...
Doma narejen pomarančni sok je pač najboljši.
Sestavine
5 pomaranč
Priprava
1Pomaranče razrežemo na pol in jih ožamemo z ožemalnikom. Sok natočimo v kozarec.
2Preden postrežemo, dodamo dve...
Svežina, ki še dolgo ostane v ustih.
Sestavine
1 razkoščičena in narezana breskev2 vrečki zelenega čajanastrgan košček svežega ingverja3 skodelice vroče vodemedled
Priprava
1Narezane breskve in čajne vrečke...