Odlični mlinci, ki ne smejo manjkati za Martinovo kosilo, odlični pa so tudi ostale dni v letu. Sestavine 1 kg moke 5 rumenjakov 4 dl vode 1 dl mleka sol Priprava 1V...

Tiramisu je sladica, ki jo pripravljamo s črno kavo, za bolj otroško različico pa lahko naredimo tiramisu z jagodami. Za pripravo potrebujemo baby piškote...

Tiramisu je ena bolj znanih in, seveda, odličnih italijanskih sladic. Za pripravo potrebujemo baby piškote, ki jih lahko kupite, a so še boljši, če...

Imenujemo jih tudi Ladies fingers ali Savoiardi. Največkrat jih uporabljamo pri pripravi tiramisuja ali šarlote, odlični so pa tudi za zajtrk, še posebej, če...

Obložena polenta so popečene rezine polente z zelenjavo, ki jih lahko postrežemo na pikniku poleg mesa iz žara. Je pa tudi odlična ideja, kako...

Pita, za katero nas je navdihnila francoska zelenjavna jed ratatouille. Sestavine Testo 250 g bele moke 130 g masla ščepec soli mrzla voda po potrebi Nadev 1 rumena bučka 1 zelena bučka 2 manjša...

Omamno dišeči kruh, ki je najboljši kar sam in še topel. Sestavine 350 g polnozrnate moke 150 g bele moke 300 ml mlačne vode ½ kocke kvasa žlička soli ½ žličke...

Tako dober kruh, da ga lahko jemo tudi samega ali pa zraven dobrega sira, ki ga pokapljamo z dobrim, domačim oljčnim oljem in malo...

Nekaj okusnega in enostavnega za pripravo. Najbolje se poda k hot dogu ali burgerju. Sestavine za hrustljavo ocvrto čebulo 2 čebuli sol 2 žlički moke olje za cvrtje Postopek 1Čebuli olupimo...

Fettuccine Alfredo, jajčni rezanci z maslom in parmezanom, so še ene tradicionalne testenine rimske kuhinje (cucina romana). Nastale so na začetku dvajsetega stoletja v...