Bezgove jagode so izjemno zdravilne, ljudje pa lahko njihove koristne sestavine uživamo šele, ko jih primerno obdelamo. Ne zobajmo svežih jagod, v obliki marmelade...
Kolerabo lahko vložite za ozimnico, da jo boste lahko uporabljali pozimi v juhah, solatah ali drugih jedeh. Tukaj je enostaven recept za vlaganje kolerabe.
Sestavine...
Domača marelična marmelada brez želatine je ustvarjena za slajšo zimo.
Sestavine za domačo marelično marmelado brez želatine
1 kg marelic
80 dag sladkorja
Priprava
1Marelice dobro operemo, jih razkoščičimo...
Bezgov liker pripravljamo iz tistih črnih plodov, ki jih po cvetenju ustvari bezeg. Bodimo pozorni, da iz grozda črnih jagod odstranimo vse tiste, ki...
Darovi narave namazani na kruh. Gobova pašteta je lahko tudi unikatno darilo.
Sestavine
1 kg užitnih gob (najbolje mešanih)10 dag peteršiljasolpoper1 česen1 čajna žlička rdeče paprike15...
Malo obogateni polpeti.
Sestavine
150-200 g mletega mešanega mesa
2 žlici ovsenih kosmičev
1/2 čebule
1 žlica sezama
ščep kumine
ščep mletega česna
1 jajce
sol
Priprava
1Čebulo narežemo na drobne kose in jo popražimo...
Kruh, ki je dober kot sladica.
Sestavine za sladek cimetov kruh
Testo
400 g gladke moke
7 g suhega kvasa (lahko tudi pol kocke svežega)
1 kavna žlička soli
15...