Koktajl s kozicami

Sveža in lahka, pa vendar izjemno okusna predjed, ki jo pripravimo za uvod v slavnostno večerjo. Sestavine 800 g velikih, svežih kozic100 g solate – ledenke60...

Gratinirane pokrovače

Rečemo jim tudi kapesante in so izjemno priljubljena predjed. Njihovo okusno in nežno meso še poudarimo z dobrim, domačim oljčnim oljem in limono. Sestavine 8 pokrovač100...

Gratinirane pokrovače s parmezanom

Gratinirane jakobove pokrovače so odličen uvod v slavnostno, lahko tudi božično večerjo. Bolje je, če kupimo sveže pokrovače in jih, če smo vešči, tudi...

Hobotnica v solati

Hladna predjed, ki se najbolj prileže poleti. Sestavine 1 hobotnica (približno 1,5 kg)1 lovorjev list1 manjša čebula1 žlička popra v zrnju10 zelenih in črnih oljk2 žlički...

Riboni iz pečice

Okus po poletju se lahko potegne v vse letne čase. Sestavine za ribone iz pečice 1 kg ribonov sol oljčno olje šopek svežega peteršilja 4 stroki česna Postopek 1Ribone znotraj in...

Losos z medom

File lososa z medom ima božanski okus. Sestavine 600 g lososa1 žlico medu1 žlico mlete rumene gorčice1 žlico maslamanjši porsolmleti poper Postopek 1Zmešajte med, gorčico, sol in poper....

Orada v ponvi s češnjevimi paradižniki

Orada v ponvi ni zahtevna za pripravo je pa izredno okusna. Ribe bi morale biti bolj pogosto na naših mizah, saj so bogate z...

Morska paella

Kljub temu, da prava španska paella vsebuje meso in morske sadeže, smo vam mi pripravili različico z zgolj morskimi dobrotami. Sestavine 300 g riža1 rdeča...

Dušeni sveži kalamari

Sočna in okusna jed, ki jo zna pripraviti vsak. Sestavine 800 g očiščenih kalamarov (lignjev) 3 stroki česna1,5 dcl paradižnikove omakeoljčno oljepeteršiljdrobtinelimonin sokmaslo Postopek 1Kalamare očistimo (ali...

Rezanci z morskimi bogomoljkami (kanočami)

Slasten okus po morju, zaradi katerega si še prste poližete. Sestavine 2 veliki pesti svežih kanoč300 g rezancev2 stroka česnapest svežega, na drobno sesekljanega peteršilja1 svež...

Ne spreglejte