Morske jedi / ribe
Testenine s šparglji in školjkami
Testenine s šparglji in školjkami malce nenavadna kombinacija, pa vendarle. Divji šparglji so spomladi nedvoumni kralji mize. Zahvaljujoč intenzivnemu in prepoznavnemu okusu dajejo vsaki...
Morske jedi / ribe
Klapavice na buzaro
Klapavice na buzaro, prava poslastica za ljubitelje morskih okusov, združujejo svežino školjk s pridihom sredozemske kuhinje. V tem okusnem receptu klapavice plavajo v bogati...
Morske jedi / ribe
Hobotnica izpod peke
Za pripravo hobotnice izpod peke bomo potrebovali sač ali črepnjo in precej žerjavice. Lahko delamo na prostem ali v kaminu, če ga imamo. Najboljša...
Testenine in rižote
Fuži s klapavicami
Klapavice je možno kupiti čez vse leto, pa še poceni so, hitre za pripravo in odličen vir beljakovin. Sestavine za fuže s klapavicami 1 kg...
Morske jedi / ribe
Jastog z rezanci
Jastog z rezanci je jed za posebne priložnosti in prave gurmane. Sestavine za jastoga z rezanci 50-60 dkg jastoga 1/2 čebule 3 stroke česna peteršilj pelati sol poper tabasko belo vino vinjak ribji fond olivno olje maslo 20...