Zelišča in začimbe
Pegasti badelj – jetra so mu hvaležna
Alenka -
Pegasti badelj (Silybum marianum L.) so kot zdravilno rastlino uporabljali že pred našim štetjem, ko so z njeno koreniko spodbujali bruhanje. S srednjim vekom...
Gobe
Navadna mokarica (Clitopilus prunulus)
Navadna mokarica je odlična in užitna goba z nekoliko posebnim okusom in vonjem. Zaradi izjemne podobnosti z nekaterimi strupenimi vrstami priporočamo, da to gobo...
Gobe
Marčna polževka, marčevka (Hygrophorus marzuolus)
Čeprav pomlad ni ravno tisti letni čas, ko nas kar odnese v gozd na lov za gobami, je za poznavalce gob marec privlačen čas,...
Gobe
Kostanjevka, kostanjasti polstenovec (Imleria badia)
Kostanjevka je pri nas in v številnih evropskih kuhinjah zelo cenjena goba, posebej njeni mlajši primerki. Pogosto jo primerjajo z njenim daljnim sorodnikom jurčkom, vendar...
Gobe
Rumeni ježek (Hydnum repandum)
Malokatero vrsto gob prepoznamo s takšno gotovostjo kot ravno ježke. Od ostalih vrst jih loči trosovnica, ki je sestavljena iz navzdol obrnjenih iglic. Čeprav...
Gobe
Rdečkasta mušnica (Amanita rubescens)
Rdečkasta mušnica je goba, ki jo zelo pogosto najdemo v naših gozdovih. Njena pomembna značilnost je, da je kot surova strupena, če jo skuhamo,...
Gobe
Rjavi zajček (Lyophyllum decastes)
Rjavi zajček je užitna goba, ki raste tudi na tratah in vrtovih. Pri nas je precej pogosta, a manj priljubljena goba. Ime: rjavi zajček, zajčki,...
Gobe
Brezov ded (Leccinum scabrum)
Brezov ded sodi v red (Leccinum), po katerem se delijo na turke in dede, ki jih ločimo po barvi klobučkov. Medtem, ko so klobučki turkov...
Zelišča in začimbe
Navadna arnika (Arnica montana) – močna proti vnetjem
Alenka -
Navadna arnika (Arnica montana L.) je kot zdravilna rastlina prepoznana šele v 16. stoletju, je pa zato arnika hitro postala ena najbolj znanih in...
Gobe
Turki (Leccinum)
V rod (Leccinum) uvrščamo turke in dede, ki so mikorizne gobe in rastejo v sožitju z določenimi vrstami dreves, po katerih tudi pogosto dobijo ime...